Tiedote medialle: Makumatka Euroopan vesijohtovesien ainutlaatuisiin makuihin

Kyseessä oli Euroopan-laajuinen hanaveden maistelumatka – ainutlaatuinen elämys, joka kutsui tutustumaan Euroopan eri kolkista peräisin olevien hanavesien makumaailmaan. Tapahtuma järjestettiin Brysselissä osana EurEaun 50-vuotisjuhlia.

Tapahtuma toi esiin Euroopan vesijohtoveden monimuotoisuuden ja korkean laadun. Vieraat pääsivät aistimatkalle ruotsalaisen, kansainvälisestikin tunnetun vesisommelierin Gunilla Hultgren Karellin johdolla. Ensimmäistä kertaa EurEau esitteli kymmenen hanavesinäytettä eri puolilta Eurooppaa – pohjoisesta etelään ja idästä länteen. Mukana olivat vesinäytteet Suomesta, Belgiasta (Flanderista ja Valloniasta), Saksasta, Kreikasta, Maltalta, Puolasta, Sloveniasta, Espanjasta ja Ruotsista.

“Tämä tapahtuma toi esiin Euroopan hanaveden monimuotoisuuden ja korkean laadun,” toteaa Oliver Loebel, EurEaun pääsihteeri.

HSY:n vesinäyte matkasi Brysseliin edustamaan Suomea

Helsingin seudun ympäristöpalvelut -kuntayhtymä HSY osallistui tapahtumaan edustaen Suomea vesinäytteellään. HSY vastaa Helsingin, Espoon, Vantaan ja Kauniaisten vesihuollosta. Sen hanavesi on tunnettu korkeasta laadusta, joka perustuu huolelliseen käsittelyprosessiin ja tiukkoihin laatuvaatimuksiin.

"HSY on ollut jo pitkään aktiivisesti mukana EurEaun toiminnassa eri asiantuntijaryhmissä. Niinpä meille oli luontevaa antaa korkealaatuinen juomavetemme mukaan tähän juhlatilaisuuteen. Pääkaupunkiseudun juomaveden matka alkaa Päijänteestä, mistä se tulee tunnelia pitkin Pitkäkosken ja Vanhankaupungin vedenkäsittelylaitoksille käsiteltäväksi edelleen juomavedeksi," kertoo tuotantoyksikön päällikkö ja EurEaun juomavesikomitean jäsen Heli Härkki.

"Täyteläinen vesi, jossa on raikkautta ja samettinen jälkimaku," sanoi vesisommelierin Gunilla Hultgren Karellin makumatkaan osallistuneesta HSY:n vesinäytteestä.

Eurooppalainen hanavesi – makuerot paikallisia, laatuvaatimukset yhteisiä

Maisteluhetkellä korostetaan tärkeää viestiä: missä tahansa Euroopassa matkustatkin, hanavesi on juomakelpoista ja täyttää tiukat laatuvaatimukset. Hanaveden maku vaihtelee maaperän, vedenkäsittelyn ja muiden paikallisten tekijöiden mukaan, mutta laatu täyttää tiukat, yhteiset EU:n vaatimukset.

Vesisommelier arvioi vesien tuoreutta ja luonnollista makua. Vesinäytteet oli otettu suoraan hanasta ilman lisäkäsittelyä, ja niiden mukana esitettiin jokaisen veden taustatietoja kuten raakavesilähde, käsittelyprosessi sekä alue, jolle vesi jaetaan.

”Makumatka nostaa esiin Euroopan raakavesien ja vedenkäsittelyn monimuotoisuuden ja yhteiset laatuvaatimukset. EU:n juomavesidirektiivi määrittelee tiukat veden laadun parametrit, joita noudatetaan kaikkialla Euroopassa,” kertoo vesiasiain päällikkö Riina Liikanen Suomen Vesilaitosyhdistys ry:stä. EurEaun juomavesikomitean puheenjohtajana toimiva Liikanen kertoi tapahtumassa juomaveden tuotantoketjusta raakavesilähteiltä vedenkäsittelyn ja vedenjakeluverkoston kautta vedenkäyttäjien hanaan.

50 vuotta työtä Euroopan kestävän vesihuollon hyväksi

Tapahtuman taustalla on EurEau, Euroopan vesihuoltoalan yhteisjärjestö, joka kokoaa yhteen 38 kansallista vesihuoltojärjestöä 33 maasta. EurEau edustaa sekä julkisia että yksityisiä vesihuoltopalveluiden tarjoajia ja toimii asiantuntijafoorumina muun muassa veden laadun, resurssitehokkuuden ja kestävän vesihuollon edistämiseksi. Järjestö vaikuttaa yli 500 miljoonan eurooppalaisen vedenkäyttöön.

Suomen Vesilaitosyhdistys ry on aktiivinen toimija EurEau-järjestössä. Sen tehtävänä on edistää suomalaisten vesihuoltolaitosten toimintaedellytyksiä ja osallistua EU:n vesihuoltopolitiikan kehittämiseen kestävän tulevaisuuden varmistamiseksi.

Vesijohtoveden edut

Puhdas ja turvallinen juomavesi: hanavesi on puhdasta, tuoretta ja turvallista juotavaksi suoraan hanasta ilman lisäkäsittelyä.
Ympäristöystävällisyys: Hanaveden käyttö vähentää pulloveden kulutusta ja siitä syntyvää muovijätettä.
Edullisuus: Hanavesi on huomattavasti edullisempaa kuin pullovesi. Hanavesi on hyödyke, jonka vesihuoltopalvelut toimittavat kotiisi 24 tuntia vuorokaudessa vuoden jokaisena päivänä. Käyttämäsi vesi kuljetetaan pois välittömästi ja suoraan käyttöpisteestä.

Lisätietoja:

Suomen Vesilaitosyhdistys ry. Riina Liikanen, vesiasiain päällikkö, vesihuoltopoolin valmiuspäällikkö, puh. 040 7581418, sähköposti: riina.liikanen(a)vvy.fi

Helsingin seudun ympäristöpalvelut -kuntayhtymä HSY, Heli Härkki, tuotantoyksikön päällikkö, puh. 040 519 7008, sähköposti: heli.harkki(a)HSY.fi

Kuvia median käyttöön aiheesta viestimiseen:

1 Päijänne. Kuva: Mikko Harma / Helsingin seudun ympäristöpalvelut -kuntayhtymä HSY

2 Vanhankaupungin vedenpuhdistuslaitos. Kuva: Helsingin seudun ympäristöpalvelut -kuntayhtymä HSY

3 Hiekkaharjun vesitorni. Kuva: Mikko Käkelä / Helsingin seudun ympäristöpalvelut -kuntayhtymä HSY

4 HSY:n vesinäyte matkalla Brysseliin. Kuva: Vesilaitosyhdistys.

5 Valmiina sokkomaisteluun. Kuva: Vesilaitosyhdistys.

6 Makumatkan kymmenen vesinäytettä. Kuva: Vesilaitosyhdistys.

7 Vesisommelier Gunilla Hultgren Karellin. Kuva: Vesilaitosyhdistys.

8 Makumatkaan osallistuneet kymmenen maata kartalla. Kuva: Vesilaitosyhdistys.